Descripción

IDENTIFICACIÓN

Nombre del vino: Quitapenas Dorado Moscatel

Bodega / Productor: Bodegas Quitapenas

Denominación de Origen: D.O. Málaga

Zona de producción: Málaga

Tipo de vino: Vino de licor dulce

Formato: 75 cl

Graduación alcohólica: 16% Vol. 13º Baumé. 295 gr/l azúcares reductores.

Variedad: Moscatel de Alejandría (Deshidratada mediante la técnica del asoleo procedente de la Axarquía malagueña.)

ELABORACIÓN

Tipo de elaboración: Vino de licor

Sistema: Tradicional (encabezado)

Crianza: No especificada públicamente con detalle

Estilo: Dulce estructurado, de perfil clásico

NOTAS DE CATA

Vista
Color dorado intenso, brillante, con lágrima marcada.

Nariz
Aromas de fruta madura, miel, pasas y frutos secos, con recuerdos cálidos y envolventes.

Boca
Dulce, amplio y untuoso, con buena persistencia y un final largo donde aparecen notas de frutos secos y miel.

SERVICIO Y CONSUMO

Temperatura recomendada: 10–12 °C

Momento de consumo: Sobremesa, postres, quesos curados

MARIDAJE SUGERIDO

• Postres de chocolate
• Elaboraciones con frutos secos
• Postres con contraste salino
• Quesos curados y azules

DATOS TÉCNICOS ADICIONALES

Alérgenos: Contiene sulfitos.

PREMIOS

• International Wine & Spirits Awards 2025 – Oro.
• CINVE 2024 – Plata.
• Frankfurt International Trophy 2024 – Oro.
• Frankfurt International Trophy 2023 – Gran Oro.
• Mediterranean Awards International Wines 2023 – Plata
• Premios Vinduero 2023 – Plata.
• International Marbella Wines Awards 2019 – Oro.
• Premios Vinduero 2019 – Plata.
• Concurso Vinos Sabor a Málaga 2018 – Mejor Vino Dulce.
• Concurso Internacional Vinos Bacchus 2010 – Plata.
• Berliner Wine Trophy 2010 – Oro.
• Premios Mezquita 2009 – Plata.
• Premios Zarcillo 2009 – Plata.
• Anuga Wine Special 2009 – Plata.
• CINVE 2008 – Plata.