Descripción
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO
Nombre del pack: Pack Nilva Ecológico + Sopa Cremosa de Calabaza y Jengibre
Incluye:
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1 botella de Nilva Ecológico – Moscatel Seco (75 cl)
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1 receta profesional en PDF descargable
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Análisis de maridaje técnico
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Consejos de elaboración y servicio
PRODUCTO PRINCIPAL — NILVA ECOLÓGICO (RESUMEN)
- Estilo: Blanco seco ecológico
- Variedad: 100 % Moscatel de Alejandría
- Elaboración: Fermentación en acero + trabajo sobre lías finas
- Perfil: floral, fresco, con mayor volumen en boca
- Graduación: ~12,5–13 % vol (según añada)
- Servicio recomendado: 8–10 °C
- Contiene sulfitos
RECETA PREMIUM (PDF DESCARGABLE)
Título: Sopa cremosa de calabaza y jengibre
El PDF incluye:
- Ingredientes detallados
- Técnica de elaboración de la crema
- Control del dulzor y la textura
- Uso equilibrado del jengibre
- Presentación final
- Explicación del maridaje con Nilva Ecológico
MARIDAJE — POR QUÉ FUNCIONA
- El dulzor natural de la calabaza armoniza con el carácter aromático del Moscatel.
- La textura cremosa del plato se equilibra con el volumen aportado por las lías finas del vino.
- El vino aporta frescura y ligereza al conjunto.
Nota técnica clave
El jengibre se utiliza de forma sutil, como nota aromática de fondo, evitando cualquier predominio picante que pueda interferir en la expresión del vino.





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