Descripción
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO
Nombre del pack:
Pack Pajarete + Helado Artesanal de Almendra
Incluye:
- 1 botella de Pajarete
- 1 receta premium en PDF descargable
- Análisis de maridaje técnico
PRODUCTO PRINCIPAL
Pajarete
- D.O. Málaga
- Vino de licor / generoso dulce
- Servicio recomendado: 10–12 °C
- Contiene sulfitos
RECETA PREMIUM (PDF DESCARGABLE)
Helado artesanal de almendra con reducción de vino dulce y sal de vino tinto
Incluye:
- Elaboración del helado
- Control del dulzor
- Uso de la sal como elemento de equilibrio
- Presentación y temperatura
- Explicación del maridaje
MARIDAJE — POR QUÉ FUNCIONA
- La almendra armoniza con los aromas del vino.
- El frío aligera la sensación alcohólica.
- La sal potencia el conjunto y aporta tensión.





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