Descripción

Vino blanco seco 100% Moscatel de Alejandría, elaborado sobre lías finas en la Axarquía. Fresco, aromático y elegante.

IDENTIFICACIÓN

• Nombre del vino: Ariyanas Seco Sobre Lías Finas
• Bodega: Bodegas Bentomiz
• Denominación de Origen: D.O. Sierras de Málaga
• Formato: 75 cl

NOTAS DE CATA

• Nariz: Aromas florales intensos, cítricos, piel de limón, hierbas mediterráneas.
  Boca: Seco, fresco, con textura sedosa gracias al trabajo con lías. Excelente equilibrio entre acidez y volumen.
  Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
  Graduación alcohólica: ~13% vol

MARIDAJE SUGERIDO

• Pescado blanco, mariscos, verduras asadas, cocina oriental suave.
• Perfecto con recetas de sabor vegetal o marino como:
• Milhoja de verduras asadas
• Vieiras con calabaza y jamón

DATOS TÉCNICOS

• Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
• Viñedo: Laderas de pizarra de la Axarquía (viticultura heroica)
• Elaboración: Fermentación en acero inoxidable
• Crianza: Trabajo sobre lías finas (8 meses)
• Suelos: Pizarra metamórfica
• Temperatura de servicio: 8–10 °C