Descripción

IDENTIFICACIÓN

• Nombre del vino: Ariyanas Rosado Romé
• Bodega: Bodegas Bentomiz
• Denominación de Origen: D.O. Sierras de Málaga
• Formato: 75 cl

NOTAS DE CATA

• Nariz: Aromas de frutos rojos frescos (fresa, frambuesa), notas florales y matices herbales.
• Boca: Fresco, ligero, con buena acidez y un final limpio y frutal.
• Color: Rosa pálido o piel de cebolla (según añada).
• Graduación alcohólica: ~13% vol

MARIDAJE SUGERIDO

• Ensaladas templadas, pastas, arroces suaves, pescados a la plancha, cocina oriental ligera.
• Ideal para primavera–verano o para aperitivos con un toque mediterráneo.

DATOS TÉCNICOS

• Variedad: 100% Romé
• Viñedo: Laderas de pizarra de la Axarquía
• Elaboración: Prensado suave. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con 8 meses de crianza sobre lías finas.
• Crianza: Sin crianza en madera (rosado joven)
• Temperatura de servicio: 8–10 °C