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30,60 €
Un pack gastronómico pensado para la mesa, que une un blanco seco con estructura de la Serranía de Ronda con una receta de pescado de elaboración cuidada y gran equilibrio.
Breñal Blanco, elaborado por Cortijo Los Aguilares, es un vino blanco de vocación claramente gastronómica, con volumen, buena acidez y un perfil serio, capaz de acompañar platos con textura y grasa sin perder frescura.
El confit de corvina con crema de coliflor, AOVE y polvo de aceituna negra es una elaboración delicada y profunda a la vez, donde el pescado se presenta jugoso y el conjunto juega con la untuosidad, la salinidad y el amargor sutil.
Nombre del pack:
Pack Breñal Blanco + Confit de corvina con crema de coliflor, AOVE y polvo de aceituna negra
Incluye:
Breñal Blanco
Confit de corvina con crema de coliflor, AOVE y polvo de aceituna negra
La receta incluye:
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