Descripción

IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO

Nombre del pack:
Pack Cloe Brut Nature + Gambones a la Plancha con emulsión de limón, puré de apionabo y aromas de hierbas

Incluye:

• 1 botella de Cloe Brut Nature
• 1 receta premium en PDF descargable
• Análisis de maridaje técnico

PRODUCTO PRINCIPAL

Cloe Brut Nature

• D.O. Sierras de Málaga
• Espumoso seco (Brut Nature)
• Variedad: Sauvignon Blanc
• Método tradicional
• Servicio recomendado: 6–8 °C
• Contiene sulfitos

RECETA PREMIUM (PDF DESCARGABLE)

Gambones a la plancha con emulsión de limón, puré y aroma de hierbas

Incluye:

• Selección y tratamiento del marisco
• Técnica correcta de plancha
• Elaboración de la emulsión cítrica
• Ajuste de acidez y grasa
• Presentación final
• Explicación detallada del maridaje

MARIDAJE — POR QUÉ FUNCIONA

• La acidez natural del espumoso limpia la grasa del marisco.
• La burbuja fina potencia textura y sabor yodado.
• El perfil Brut Nature evita interferencias dulces.
• El limón refuerza la frescura sin eclipsar el vino.