Descripción

IDENTIFICACIÓN

Nombre del vino: Luzel
Bodega / Productor: Cortijo La Fuente
Denominación de Origen: Málaga
Zona: Mollina (Málaga)
Tipo: Vino blanco dulce natural
Variedad: Moscatel
Graduación: 15%
Formato: 50 cl

ELABORACIÓN

Tipo de elaboración: Vino dulce elaborado a partir de uva Moscatel procedente de viñedos tradicionales.  Vendimia manual con selección de racimos. Vinificación orientada a preservar la expresión varietal, el equilibrio natural entre dulzor y acidez y la frescura aromática.

Crianza: Sin crianza en madera.

NOTAS DE CATA

Vista: Amarillo dorado con ribetes pajizos. Limpio, brillante y con lágrima densa.

Nariz: Alta intensidad aromática. Flores blancas (azahar, jazmín), fruta de hueso madura (melocotón, albaricoque) y notas cítricas suaves. (Floral y frutal limpia)

Boca: Sedoso, goloso y equilibrado. Dulzor integrado por una acidez fresca que aporta ligereza. Final persistente, afrutado y aromático.

• Dulzor: medio
• Acidez: equilibrada
• Cuerpo: medio

SERVICIO Y CONSUMO

Temperatura recomendada: 6–8 °C

Momento de consumo: ino de sobremesa / postre

MARIDAJE SUGERIDO

• Postres cítricos
• Frutas
• Elaboraciones ligeras con miel
• Quesos cremosos y sobremesa.

DATOS TÉCNICOS ADICIONALES

Variedades

• Uva Moscatel

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Vino Dulce Natural.