Málaga es una de las pocas provincias del mundo donde el vino dulce no es un complemento, sino parte esencial de la cultura gastronómica. Durante siglos, los vinos dulces de Moscatel y Pedro Ximénez han acompañado la repostería tradicional malagueña, creando maridajes naturales que siguen teniendo pleno sentido hoy.

En este artículo repasamos brevemente algunos de los postres malagueños más representativos y explicamos qué tipo de vino dulce combina mejor con cada uno, con criterios claros y aplicables en casa.